Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam, telur & daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam, telur & daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, telur & daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam, telur & daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam, telur & daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil Ayam (Boleh di rebus dulu)
- Sediakan Telur Ayam (Rebus matang dulu)
- Siapkan daun singkong (rebus matang 3/4)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Kunyit
- Sediakan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Jahe
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan kemiri
- Gunakan Bahan Lain
- Gunakan Cabe keriting dihaluskan
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun kunyit
- Ambil sereh
- Gunakan santan
Berikut resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
Cara menyiapkan Gulai Ayam, Telur & Daun Singkong:
- Tumis semua bumbu halus + cabai giling dengan api sedang. Aduk2 jangan sampai over cook
- Setelah cukup matang masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit. Aduk lagi hingga layu
- Setelah matang masukan santan dan aduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam, telur rebus masak dengan api kecil hingga ayam matang, aduk 2 supaya santan tidak pecah
- Masukkan garam, vetsin, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya, koreksi hingga terasa pas.
- Masukkan daun singkong yang sudah di rebus. Koreksi lagi rasanya
- Masak hingga daun singkong cukup matang
- Sajikan dengan sambal kesukaan anda. 😊
Tuangi santan encer, didihkan dengan api sedang hingga ayam matang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam, telur & daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
