Anda sedang mencari ide resep lemper bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper bihun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bihun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper Bihun memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper Bihun:
- Ambil ± 100 gr Bihun Kering
- Siapkan 1 scht Santan Kara
- Ambil Sedikit Garam
- Sediakan 300 ml Air Bersih
- Ambil Isian
- Sediakan https://cookpad.com/id/resep/13832328-abon-ikan-tongkol?invite_t
- Gunakan Lainnya
- Gunakan Daun Pisang
- Gunakan Lidi
Kangen sego berkat di Wonogiri, nasi yang dibungkus daun jati isinya sepotong daging, bihun tahlilan wkwk, sama oseng lombok dan tempe. Lemper goreng isi, rasanya renyah dengan isinya enak. Ayo coba buat dan cicipi di rumah. Lemper goreng isi, rasanya renyah dengan isinya enak.
Cara membuat Lemper Bihun:
- Rendam Bihun dalam air panas sampai ½ matang, angkat dan tiriskan.
- Didihkan Santan, air, garam lalu masukkan Bihun aduk rata biarkan santan menyusut. Angkat.
- Ambil 2 lbr Daun Pisang yang sudah dilakukan. Beri 2 sdm Bihun tambahkan 1 sdm Abon tutup. Bungkus rapi seperti membungkus Lemper pada umumnya. Sematkan lidi di setiap ujungnya. Lakukan hingga adonan habis. (Foto sebelah karena kehabisan daun)
- Kukus dalam Panci panas api sedang hingga matang.
- Jadikan ya Lemper KW alias Lemper Bihunnya.
Bihun boleh juga digantikan dengan kuetiaw mengikut citarasa sendiri. Jajanan yang dapat menjadi sumber kalori dan protein, misalnya bakso, gado-gado, bihun goring, lemper, dan lain-lain. - Jajan tidak selalu merupakan kebiasaan yang buruk karena. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah. Bihun Gondang terbuat dari beras merah berkualitas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
