Anda sedang mencari inspirasi resep lemper rumput laut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper rumput laut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sushi itu dagingnya mentah, lemper itu isi daging di dalamnya matang. Sushi kalaupun dibungkus dengan 'daun' bukan juga dengan menggunakan daun sungguhan melainkan nori alias ganggang laut. Rumput laut adalah sayuran yang berasal dari laut, uniknya memiliki rasa seperti daging babi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper rumput laut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lemper rumput laut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemper rumput laut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper Rumput Laut menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper Rumput Laut:
- Siapkan 500 gram beras ketan putih
- Gunakan 65 ml santan instant
- Ambil 250 ml air
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, digeprek ujungnya
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Isian dan pelengkap
- Ambil Abon untuk isi
- Gunakan Sedikit cabe bubuk dan garam
- Ambil Rumput laut kering
Budidaya rumput laut nyatanya tidak sulit, modalnya pun tidak terlalu besar. Gulma laut, ganggang laut, atau rumput laut merupakan salah satu sumber daya hayati yang terdapat di wilayah pesisir dan laut. Istilah "rumput laut" adalah rancu secara botani karena dipakai untuk dua kelompok "tumbuhan" yang berbeda. Manfaat Rumput Laut - Rumput laut biasa kita kenal sebagai teman dari sushi dan bahkan jarang kita temukan di luar restoran Jepang.
Langkah-langkah membuat Lemper Rumput Laut:
- Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 1 jam. Cuci bersih lagi, lalu kukus sampai setengah matang.
- Sambil mengukus kita membuat bumbu santan. Campur semua bahan santan, lalu aduk dan masak sampai mendidih. Beras ketan yang dimasak setengah matang dimasukkan ke dalam santan, aduk dan diamkan selama 15 menit.
- Kukus lagi ketan di kukusan panas selama 20 menit sampai matang. Kalau sudah, buka tutup kukusan dam diamkan supaya uap panasnya hilang.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas nasi. Siapkan campuran abon, aduk. Taruh setengah ketan, tata ratakan dan padatkan pada loyang.
- Beri abon dan ratakan. Lalu tuang lagi sisa ketan setengahnya, ratakan dan padatkan. Diamkan sekitar 10 menit supaya benar-benar set dan padat. Balik loyang pada piring, lepas kertas nasi pelan-pelan.
- Beri lembaran rumput laut di kedua sisi atas bawah, lalu potong-potong dan sajikan.
Sayang sekali, karena ternyata rumput laut memiliki banyak. ABSTRAK Rumput laut (seaweed) merupakan salah satu komoditas potensial dan dapat Jenis rumput laut yang mempunyai potensi untuk dibudidayakan adalah Eucheuma sp. dan Gracilaria sp. Tersedia rumput laut dari supplier rumput laut seluruh Indonesia. Rumput laut adalah salah satu bahan makanan yang cukup digemari oleh masyarakat di berbagai belahan dunia. Jual Mesin Pengolah Rumput Laut,Mesin Pengering Ruput Laut,Mesin Penepung Mesin Pengolah Rumput Laut adalah sebuah peralatan pengolahan yang memiliki fungsi menyeluruh sebagai alat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper Rumput Laut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
