Sedang mencari inspirasi resep sayur asem-asem pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem-asem pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem-asem pedas manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem-asem pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem-asem pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem-asem pedas manis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem-asem pedas manis:
- Sediakan 100 gr daging sapi tetelan, rebus sampai empuk, potong2
- Gunakan 100 gr buncis, potong2
- Siapkan 100 gr tahu plempung/pong, jika besar, potong2
- Ambil 1 wortel ukuran kecil, potong bulat
- Gunakan 5 sdm kecap manis (menurut selera)
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1,5 liter air untuk merebus daging
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1 tomat kecil, potong2
- Ambil 1 biji mata asem
- Ambil 4 butir bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting, iris
- Gunakan 5 cabe hijau keriting, iris
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 3 sdm gula jawa
Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Selanjutnya tambahkan potongan nangka muda, pepaya muda, jagung manis, labu siam, asam Jawa, dan gula pasir. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem-asem pedas manis:
- Rebus daging sampai empuk, ambil dagingnya, potong2, sisakan kaldu untuk kuah
- Tumis salam dan jahe, tambahkan bawang merah, putih, cabe, asem. Tumis sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke air kaldu sapi, tambahkan gula, garam kecap, tomat, daging sapi. Didihkan
- Masukkan buncis, wortel dan tahu. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat, hidangkan panas2 dengan tempe garit goreng dan kerupuk…
Resep Sayur Asem, Satu yang Dinanti untuk Berbuka Puasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menu ikonik hampir seluruh rumah tangga di Indonesia. Resep Asem Asem Jagung Manis yang bisa membuat acara makan sekeluarga menjadi lebih bersemangat. Perpaduan rasa kuah asam yang berasal dari Kreasi sayur asem ini tentunya menjadi makin nikmat karena ada cita rasa pedasnya yang berasal dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem-asem pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
