Lagi mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay kuah:
- Gunakan 5 buah Baby corn
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 5 lembar sawi putih
- Ambil 1/4 daging ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 kuntum pokcoy
- Ambil 5 butir bakso sapi
- Siapkan Bumbu iris
- Gunakan 1 buah bawang bombai kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan Cabe jika suka pedas
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
Capcay sendiri merupakan olahan yang terbuat dari berbagai macam sayur dan gading yang diolah menyatu. Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol, kapri, ataupun buncis. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.
Langkah-langkah membuat Capcay kuah:
- Bersihkan ayam lalu rebus ±30menit sambil menunggu
- Potong sayuran lalu cuci bersih.sisihkan
- Potong2 bumbu iris,kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan air.
- Tunggu hingga memididh lalu rambahkan air kaldu ayam 3sendok sayur. Lalu masukkan sayuran yg sudah dipotong2.
- Aduk hingga rata,tunggu hingga sayur layu. Sambil menunggu suwir2 ayam yg sudah direbus td.sisihkan sebentar
- Lalu cek sayuran jika sudah setengah layu masukkan bimbunpelengkap dan ayam suwir dan bakso.
- Aduk hingga rata. Tes rasanha jika sudah pas tunggu hingga matang sempiran.
- Dan siap disajikan.
Tutorial cara membuat capcay kuah kental yang enak dan super lezaat.dan berikut adalah bahan bahannya. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
