Lagi mencari inspirasi resep sayur daun ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi jalar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur daun ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Sebagian masyarakat indonesia biasa memanfaatkan daun ubi jalar untuk dimasak sebagai sayur. Dalam hal pengobatan herbal, daun ubi jalar memiliki. Lihat juga resep Sayur Asam Daun Ubi Jalar enak lainnya. daun ubi jalar, petik daunnya saja cuci bersih, Bawang putih secukupnya iris tipis, Penyedap rasa, Garam, Minyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Ubi Jalar memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Daun Ubi Jalar:
- Sediakan 1 ikat daun ubi jalar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Gunakan Minyak untuk memasak
Tetapi yang paling menonjol adalah ubi ungu. Khasiat.co.id - Ubi jalar merupakan tanaman rambat yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Bahkan di daerah tertentu, sudah dijadikan makanan pokok. Assalamualaikum teman teman,,,, Kali ini aku akan berbagi menu masakan yg simple dan lbh sehat yaitu liang pan ti kua yek/rebus sayur ubi jalar ala orang.
Langkah-langkah membuat Sayur Daun Ubi Jalar:
- Siangi daun ubi jalarnya.
- Iris agak tebal bawang putih dan bawah merahnya. Untuk cabe rawitnya cukup dipotong menyilang menjadi 2 bagian.
- Siap wajan lalu masukan minyak. Setelah minyak panas, masukan potongan bawang merah dan bawang putihnya. Tumis hingga harum.
- Masukan potongan cabenya, aduk sebentar lalu masukan secara perlahan daun ubi jalarnya. Aduk hingga merata.
- Karena daun ubi jalar saat dimasak menyusutnya lumayan banyak, masukan garam dan gulanya 2 menit sebelum api dimatikan. Aduk rata dan cicipi. Koreksi rasa.
- Setelah dirasa enak, matikan api dan pindahkan sayurnya ke wadah. Sayur ubi jalar siap dinikmati.
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari. Daun ubi jalar biasanya hanya digunakan sebagai olahan sayuran dan pelengkap nutrisi saja. Padahal, manfaat tanaman dengan nama ilmiah Ipomoea batatas L. ini sangat lengkap Daun ubi jalar mengandung berbagai senyawa aktif yang berkhasiat untuk mengobati beberapa macam penyakit. Daun ubi jalar disebut memiliki kandungan nutrisi yang sebanding dengan bayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
