Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa bakso sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa bakso sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa bakso sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng jawa bakso sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng jawa bakso sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Jawa Bakso Sosis menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Jawa Bakso Sosis:
- Ambil 280 gr mie telur (rebus) (sy: 2bks mie urai pipih)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ebi
- Ambil 1 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 10 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan 5 sdm kecap asin (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 gr merica bubuk
- Sediakan 15 buah bakso sapi
- Siapkan 3 buah sosis sapi
- Ambil 1/2 buah wortel
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan 100 gram kol
- Siapkan 2 buah tomat merah (uk. kecil)
- Gunakan 2 batang seledri
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan 200 ml air kaldu (sy air putih biasa)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa Bakso Sosis:
- Potong2 bahan sayuran, wortel (serut/potong korek api), kol, sawi, seledri dan tomat.
- Potong2 bakso dan sosis, tumis sebentar dgn minyak goreng.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ebi dengan blender yang di tambahkan sedikit minyak (sy tidak blender dengan air)
- Panaskan minyak sedikit (krn bumbu sdh mengandung minyak) tumis bumbu halus, hingga matang dan harum. Tambahkan kecap manis, asin, saos tiram,garam, merica, dan air.
- Tambahkan sosis, bakso, kol dan wortel, masak hingga kol wortel sudah setengah matang dengan api besar.
- Lalu kecilkan api, masukkan mie telor yg sdh direbus, sawi, dan tomat, masak dan aduk hingga rata. Baru tambahkan irisan seledri, aduk lagi sebentar, lalu angkat.
- Tambahkan telur rebus… mie goreng jawa pun siap disantap 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa bakso sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
