Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram
Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram

Lagi mencari inspirasi resep pokcoy ayam jamur saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy ayam jamur saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy ayam jamur saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pokcoy ayam jamur saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:
  1. Siapkan 1 ikat pokcoy
  2. Sediakan Secukupnya jamur champignon
  3. Sediakan 1 bagian dada ayam, ambil dagingnya potong kecil2
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay, iris2
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  6. Ambil 2 batang daun bawang, iris2
  7. Sediakan 1 sdm saus tiram
  8. Siapkan 1/2 sdm kecap asin (raja rasa/kikkoman)
  9. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  10. Siapkan Garam, gula dan merica
  11. Siapkan Sedikit larutan tepung maizena
Cara menyiapkan Pokcoy Ayam Jamur Saus Tiram:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna, tambahkan secukupnya air
  3. Masukkan jamur dan bumbu, aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa
  4. Masukkan irisan daun bawang, kentalkan dengan larutan maizena, angkat
  5. Dalam panci rebus pokcoy dengan air secukupnya, beri sedikit garam, minyak goreng dan baking soda, masak sebentar saja, agar warna tetap hijau segar
  6. Letakkan pokcoy di piring saji, siram dengan ayam jamur saus tiram, sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pokcoy ayam jamur saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!