Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Brilio.net - Ikan asin paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat ditambah dengan sambal bawang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ikan asin menggunakan 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal ikan asin:
- Ambil 5 ekor (50 gr) ikan asin kering kemasan
- Gunakan 1 genggam cabe campur
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 lbr daun jeruk sobek2
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 50 ml minyak goreng
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Rasanya yang asin dan gurih pekat kalau berpadu dengan pedasnya sambal emang juara!
Cara membuat Sambal ikan asin:
- Goreng ikan asin sampai matang dan kering lalu buang ekor kepala dan tulangnya kemudian dihaluskan dan sisihkan.
- Haluskan cabe dan bawang kemudian ditumis dengan minyak yang sudah panas. Tumis sebentar. Masukkan ikan aduk rata sampai menyatu. Angkat. Sambal ikan asin siap disajikan dengan perasan jeruk limo 👍
Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan. Sambel Pedas Ikan Nga Ngenin, Sambel Hijau dipadu dengan Ikan Asin Goreng ! wahh itu pasti Enak bangettt deh ! Sambel ini merupakan sambal yang bikin kamu kebayang terus karena harum nya dari. Sambal ikan peda maknyus dan simple dalam satu wadah saja. Sambal Ikan Asin Peda a la Bulik Piyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ikan asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
