Lagi mencari ide resep sayur asem kacang mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang mede yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang mede, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang mede yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem kacang mede yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kacang Mede menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Kacang Mede:
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 50 gr Kacang mede goreng
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan Bahan 1 :
- Ambil 1 cm Langkuas, digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 50 gr jagung muda
- Siapkan 1 bh jagung manis dipotong beberapa bagian
- Siapkan secukupnya Daun tangkil
- Gunakan secukupnya Tangkil
- Sediakan Asem jawa secukupnya, dikerok
- Siapkan 5 bh kacang panjang
- Ambil 1/2 bh labu
- Sediakan secukupnya Nangka putih
- Siapkan sesuai selera Air asam jawa,
- Gunakan Air setengah panci, dimasak mendidih
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 2 bh cabe ijo besar
- Gunakan sesuai selera Gula dan garam
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Kali ini yzmalicious sharing salah satu olahan kacang merah!
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Mede:
- Campur bumbu halus, langkuas dan salam ke dalam rebusan air. Tutup Panci. Rebus sampai harum.
- Masukkan asam jawa, tangkil dan jagung manis terlebih dahulu. Setelah matang tambahkan jagung muda, nangka, tomat dan cabe ijo. rebus sampai setengah matang.
- Tambahkan bahan sisa seperti labu, daun tangkil dan kacang panjang. Aduk rata.
- Tambahkan air asam jawa secukupnya.
- Bubuhkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Masak hingga smua bahan matang tapi jangan sampai terlalu layu.
- Setelah matang angkat panci.
- Hidangkan panas.
Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Itu tadi merupakan resep sayur asem Sunda yang sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
