Lagi mencari ide resep sayur asam tulang pipih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam tulang pipih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam tulang pipih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asam tulang pipih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat sayur asem tulang : Yang pertama, anda perlu mencuci bersih tulang lalu potong jagung geprek lengkuas, kemudian masukkan ke dalam air. Kemudian, ulek cabai, kemiri, bawang merah, bawang putih, terasi lalu masukkan ke dalam air. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam tulang pipih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Tulang Pipih menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Tulang Pipih:
- Gunakan 300 gram tulangan ikan pipih
- Siapkan 10 buah kacang panjang
- Ambil 1 buah timun (kupas kulitnya)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 buah serai (geprek)
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Air
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Tulang pipih ini diibaratkan seperti lempengan - lempengan yang berbentuk pipih dan juga lebar.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam Tulang Pipih:
- Haluskan bawang, ketumbar, Kemiri, kunyit dan jahe. Iris dan potong sayuran cuci bersih
- Tumis bumbu halus bersama serai, asam jawa dan daun salam setelah harum masukan ikan pipih dan tambahkan air secukupnya tunggu sampai setengah matang
- Masukan kacang panjang aduk lagi sampai setengah matang kemudian masukan timun. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya tunggu sampai timun setengah matang lalu angkat dan siap dihidangkan
Dan salah satu di dalamnya adalah tulang pipih. Ada pun komponen penyusun tulang tersebut adalah. TULANG PIPIH - Berdasarkan bentuknya, tulang dibedakan menjadi empat jenis dan macamnya meliputi tulang pipa, tulang pipih, tulang pendek, dan tulang tak beraturan. Penjelasan berbagai jenis macam tulang tersebut dapat kalian simak pada uraian berikut. Tulang pipih adalah jenis tulang yang membentuk rongga di dalam tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Tulang Pipih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
