Sedang mencari inspirasi resep kue lapis bunga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis bunga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda. Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis bunga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis bunga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis bunga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Bunga menggunakan 14 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Bunga:
- Gunakan 75 gr tepung tapioka
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Gunakan 10 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 90 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm munjung susu bubuk
- Gunakan 200 ml santan instan
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt vanilla essence cair
- Ambil 1 helai daun pandan (boleh di skip)
- Gunakan 2 tetes pewarna pink rose
- Gunakan 1.5 sdm cokelat bubuk
- Gunakan 2 tetes pewarna dark chocolate
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning
Kue lapis is Indonesian kue , or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang.
Cara membuat Kue Lapis Bunga:
- Campurkan santan dan air
- Campur tepung terigu, tapioka, tepung beras, gula, garam, dan susu
- Tuang santan ke bahan-bahan kering sedikit demi sedikit, aduk menggunakan whisk hingga semua adonan larut. Masukkan daun pandan agar adonan wangi
- Untuk memastikan adonan halus, saring adonan. Kemudian masukkan vanilla essence cair, aduk rata
- Bagi 4 adonan dengan takaran sesuai kebutuhan
- Teteskan pewarna pink rose, aduk rata
- Teteskan pewarna kuning, aduk rata
- Masukkan cokelat bubuk dan pewarna cokelat, aduk rata kemudian saring
- Olesi cetakan dengan minyak tipis tipis
- Tuang bagian bunga, kukus selama 3 menit. Masak dengan api kecil
- Masukkan layer kedua, kukus selama 5 menit dengan api kecil. Jika terlalu panas saat memasukkan layer kedua, bisa matikan api sebentar kemudian mulai kukus kembali ketika adonan sudah dimasukkan ke cetakan
- Masukkan layer ketiga, kukus selama 5 menit. Masak dengan api kecil
- Masukkan layer terakhir, kukus selama 20 menit hingga adonan kenyal, kokoh, dan tidak lengket. Masak dengan api kecil
- Jika ingin dipindahkan ke piring, oleskan piring dengan minyak agar tidak lengket saat diangkat. Kue lapis siap dinikmati 😋
Kue ini menggunakan warna hijau pandan dan dihias dengan butter cream serta parutan keju di atasnya. Kamu akan diajarkan cara membuatnya secara detail sehingga bisa menghasilkan Lapis. Kue Lapis/Spiku Khas Surabaya - Jl. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis bunga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
