Sedang mencari ide resep capcay goreng saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng saos tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Saos Tiram menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng Saos Tiram:
- Gunakan PROTEIN
- Sediakan 1/4 kg Daging Ayam
- Siapkan 3 buah Sosis
- Siapkan BUMBU
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 5 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 2 sdm Blueband
- Ambil 3 sdm Saos Tiram
- Ambil 2 sdm Saos Tomat/Sambal
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 100 ml Air
- Sediakan 1 sdm Tepung Tapioka
- Ambil SAYURAN
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Ambil 1 buah Jamur Kuping
- Gunakan 2 buah Wortel
- Ambil 1 buah Brokoli
- Gunakan 1 genggam Buncis
- Siapkan 1 genggam Sawi Hijau
- Gunakan 4 lembar Sawi Putih
Cara membuat Capcay Goreng Saos Tiram:
- Potong dadu daging ayam & sosis, sisihkan.
- Cincang halus bawang merah, bawang putih, & bawang bombay. Tumis dengan minyak & blueband sampai wangi.
- Masukkan jahe geprek, potongan ayam & sosis, tumis sampai matang.
- Masukkan potongan wortel, buncis, brokoli, & jamur, tumis sampai layu. Lalu tambahkan air.
- Tambahkan daun bawang, sawi putih & hijau, tumis sampai layu.
- Tambahkan saos tiram dan bumbu lainnya sambil koreksi rasa.
- Tambahakan tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan kuah yg ada).
- Capcay goreng saus tiram siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
