Sedang mencari inspirasi resep sayur krecek campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krecek campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur krecek campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Dalam video kali ini saya kan memberikan resep cara memasak sayur krecek ala kampung yang enak, sedap dan lezat.untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Cukup lezat juga jika sayur krecek sambal goreng campur telur puyuh serta kacang panjang, kacang tolo, dan kerupuk kulit atau kerupuk rambak serta dengan tambahan cabe merah utuh. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur krecek campur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Krecek Campur menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Krecek Campur:
- Sediakan 100 gr krupuk kulit (krecek/rambak)
- Siapkan 3 bh tahu, potong", goreng hingga berkulit
- Gunakan 20 bh telur puyuh
- Sediakan 1 sachet santan instant 65ml
- Ambil 15 bh cabe rawit merah utuh
- Sediakan 🔵 Bumbu Halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Gunakan 15 bh cabe keriting merah
- Sediakan Sedikit terasi
- Gunakan 🔵 Bumbu Lainnya :
- Sediakan 3 iris lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka. Tambahan krecek menjadikan menu sahur ini semakin istimewa. Sambal goreng ati campur krecek adalah salah satu menu makan sahur yang mudah dibuat. Najděte stock snímky na téma Sayur Krecek Traditional Vegetable Originating Indonesia v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.
Langkah-langkah membuat Sayur Krecek Campur:
- Siapkan bahan yg diperlukan. Blender bumbu halus, goreng tahu.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga benar" matang dan berwarna merah kehitaman. Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air secukupnya. Masak hingga air terserap habis. Beri lagi air secukupnya. Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan santan.
- Setelah mendidih kembali, masukkan tahu dan cabe rawit utuh, masak beberapa menit agar bumbunya meresap, masukkan telur puyuhnya. Lalu masukkan krecek, koreksi rasanya. Masak sebentar lagi sampai krecek layu. Selesai
Kalau Anda lelah memasak sayur campur yang hambar, cobalah memasak dengan cara yang berbeda. Cara Membuat Kerupuk sawi Krecek: Didihkan air masukkan krecek mentah masak sampai mengembang (kalau berupa rambak matang tidak perlu direbus),kalau krecek sdh mengembang. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Selain jadi jajan pasar, tiwul juga bisa diolah jadi sajian gurih salah satunya adalah nasi tiwul lengkap khas Yogyakarta dengan krecek dan gudeg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Krecek Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
