Sedang mencari inspirasi resep kue lapis magic com yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis magic com yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis magic com, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis magic com enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kualitas dan bahan kami terbaik Kue lapis legit kami di olah dengan bahan berkualitas menghasilkan produksi yang enak dan di produksi setelah. Kue Lapis/Spiku Khas Surabaya - Jl.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis magic com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue lapis magic com memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lapis magic com:
- Siapkan 300 gr tepung tapioka
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 325 gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1200 cc santan matang
- Ambil pewarna makanan (sesuai selera mau dibikin berapa warna)
- Ambil daun pandan
Kue lais adalah kue yang memiliki beberapa lapis yang kenyal dan lembut. Membuat kue lapis tidak sulit bila memiliki resep sendiri dengan takaran Kue lapis juga bisa berpariasi dalam pembuatan terutama dalam menentukan warna. Misalnya dalam satu kue lapis terdapat beberapa warna merah. Kue Lapis adalah salah satu kue yang banyak digemari, termasuk saya sendiri.
Cara membuat Kue lapis magic com:
- Tuang santan ke dalam panci. Tambahkan daun pandan, gula, & garam. Masak dengan api kecil saja dan sambil sering diaduk agar santan tidak pecah. Bisa dites rasa, kalau kurang manis tinggal tambah gula. Tunggu hingga matang/mendidih. Kemudian dinginkan.
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah. Campur memakai wisk (saya memakai chopper yg khusus buat campur adonan😅). Masukkan santan matang yg sudah dingin ke dalamnya. Campur hingga merata dan tidak ada adonan yg menggumpal.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian (mau jadi 3 bagian/lebih juga gak papa tergantung selera). Beri 1 sdt pewarna makanan di masing2 bagian adonan (slalunya org banyak yg memakai pasta pandan untuk warna hijau, dan bagian lain cukup warna alami putih). Disini saya memakai warna coklat dan orange😂.
- Tuang adonan warna pertama ke cetakan. Menuangnya sambil disaring ya agar adonan halus tidak ada gumpalan. Masukkan air ke panci magic com nya. Kemudian siapkan alat buat kukus. Setelah itu letakkan cetakan adonan di atas tempat kukus. Ubah pengaturan ke steam/kukus. Ni saya pakai cetakan yg kecil, menyesuaikan magic com nya, jadi 2 kali masak, tiap tuang hanya 1 sendok sayur saja. 🤦♀️
- Masak kira-kira 8 menit. Kalau adonan udah agak keras, tuang bagian adonan warna kedua, dan masak lagi hingga agak keras. Begitu seterusnya, di selang seling hingga sesuai warna yg dimau. Tunggu hingga matang. Kalau mau dipotong-potong tunggu dingin dulu ya. Kalau masih panas nanti lengket.
- TAMBAHAN INFO. Untuk yg memakai kukusan, panaskan kukusan terlebih dahulu ya. Tuang adonan 2 sendok sayur secara selang-seling. Kukus tiap warna selama 5 menit. Yang terakhir dikukus 25 menit biar matang sempurna. Masak dengan api sedang saja. Pakai ukuran cetakan/loyang 18x18cm. Dari bahan2 tersebut akan menghasilkan kira2 24 potong kue lapis. Selamat mencoba😋
Rasanya kue lapis kukus yang kenyil dan legit selalu menggoda Untuk tradisi selamatan tertentu dibeberapa daerah, kue apem biasanya dianggap sebagai makanan yang wajib disediakan. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis magic com yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
