Sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Siapkan daun singkong
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Serre geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Santan kara (uk. 65 ml)
- Sediakan Air
- Ambil Garam, gula, penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabe merah (bisa ditambahin cabe rawit jika suka pedas)
- Gunakan ketumbar
- Gunakan Kunyit
Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Mention temanmu yang penggemar daun singkong di comments.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Petiki daun singkong. Lalu cuci bersih. Sisihkan
- Untuk menghilangkan rasa pahit pd daun singkong, Anda bisa merebusx terlebih dahulu lalu membuang air sisa rebusannya. Carax: didihkan air dipanci, jika telah mendidih tambahkan garam (air rebusan harus asin yaa) lalu masukkan daun singkong. Tunggu sampai daunx empuk (pancix harus terus dlm keadaan terbuka jgn ditutup)
- Setelah daunx empuk. Matikan kompor, buang air sisa rebusan, lalu siram daunx dgn air biasa. Peras2 daunx hingga semua kandungan air didaun keluar agar rasa pahit pada daunnya jg bs hilang. Lalu potong2 daunx
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serre. Tumis hingga benar2 matang
- Masukkan daun yg telah dipotong2. Aduk sebentar. Tambahkan air dan santan,,aduk rata lalu beri garam, gula, dan penyedap. Tunggu sampai air santan sedukit surut. Jika rasa sudah pas, matikan kompor.
Salah satu sayur dedaunan yang paling digemari banyak orang. Coba dibikin gulai deh, sensasi gurihnya bakal bikin. Jakarta - Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong juga bisa di masak bersama petai dan ter sesuai dengan selera masing-masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
