Anda sedang mencari inspirasi resep #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #12 sayur daun ubi tumbuk khas sumatera, melayu (daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong):
- Siapkan 4 ikat besar sayur daun ubi keriting / daun singkong
- Gunakan 100 mil santan kental
- Gunakan 500 mil santan cair
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Mecin !!! 😜
- Ambil 2 kembang kecombrang (kencong) cincan kasar (potong sesuai selera)
- Gunakan 15 buah cempokak, takokak (mirip leunca) di geprek asal kasar
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Bahan yg di haluskan
- Ambil 10 cabe merah
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit
Langkah-langkah membuat #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong):
- Cuci bersih daun singkong dan tumbuk (atau di blender kasar), untuk rasa pasti lebih nendang ditumbuk ya, jangan diperas, kalau diperas hilang aroma daun tumbuk nya. Sisihkan
- Siapkan panci ukuran sedang dan masukkan semua bahan, bumbu halus, 200mil air, santan cair, sere, daun salam dan daun ubi/singkong yg sdh ditumbuk, cempokak tumbuk, kecombrang, garam, mecin, rebus hingga harum kira2 10 menit.
- Setelah mendidih 10 menit lalu masukkan santan kental, aduk sampai mendidih dan check rasa.
- Cocok pakai nasi hangat yg pulen dan ikan asin. Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
