Sedang mencari inspirasi resep udang bakar sambal lecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar sambal lecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar sambal lecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar sambal lecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Com Udang Bakar Sambal Matah Pagi. inspirasi menu buka atau Sahur hari ini. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bakar sambal lecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar sambal lecek memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang bakar sambal lecek:
- Ambil 8 ekor Udang (ukuran sedang/besar)
- Ambil Cabe rawit 4 batang (sesuai selera)
- Ambil Cabe merah 3 batang (sesuai selera)
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Terasi
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula/penyedap rasa (optional)
Udang bakar teflon simple enak lainnya. Coba resep sambal yang mantap banget, Resep Sambal Ikan Bakar! Karena buat sambal terasi, sambal ulek, sambal kecap dan lainnya sudah biasa. Bunda harus coba buat sambal ikan bakar sederhana ini.
Langkah-langkah menyiapkan Udang bakar sambal lecek:
- Cuci bersih udangnya. Gak perlu dikupas. Taburi garam secukupnya.
- Bakar udang di teplon anti lengket tanpa menggunakan minyak.
- Bakar udang sambil dibolak balik (kalau aku sukanya bakar sebentar aja).
- Giling cabe, terasi, garam, gula sedikit. Jangan terlalu halus. Cek rasa. Lalu perahkan jeruk nipis diatas cabe giling tadi.
- Setelah udang selesai dibakar, penyetkan udang dengan sambal tadi, dibolak balik supaya sambalnya meresap. Terakhir perahkan jeruk nipis diatas udang.
- Siap disajikan. Selamat mencoba 😄
Kreasi sambal ini diadaptasi dari cita rasa sambal khas Manado. Sambal udang menjadi pelengkap menu santapan akhir pekan yang menggoyang lidah. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Resep Sambal Udang, Semakin Ceria Saat Santap Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang bakar sambal lecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
