Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hai. maafkeun ya masih yang manis-manis mau tayang 😁. kue lapis ini legit karena perbaduan tepung beras dan tapioka / sagu. bikinya gampang banget deh. Tak hanya warnanya saja yang unik dan menarik tapi rasanya juga nikmat. Mudah kan untuk membuat kue talam ubi ungu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lapis ubi ungu memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lapis ubi ungu:
- Siapkan 250 gram tepung beras
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 kotak santan kara besar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm gula pasir (sesuaikan)
- Ambil 1 sdt kapur sirih (aduk dg 1sdm air)
- Siapkan 1/2 gram ubi ungu kukus
- Siapkan 2 lbr daun pandan
Kue berbahan dasar ubi ungu ini sangat cocok dijadikan teman minum teh hangat ketika waktu santai. Sama dengan kue cubit biasanya, kue cubit lapis ubi ungu ini memiliki rasa yang enak dan manis. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lapis ubi ungu:
- Masak santan,gula,garam,daun pandan,air kapur sirih dlm wadah sampai mendidih.aduk terus ya spy santannya tdk pecah.
- Setelah mendidih,angkat tunggu sampai agak dingin.Lalu masukkan tepung tapioka dan tepung beras aduk sampai merata dan jgn lupa koreksi rasa ya.kalo kurang manis bs tambahin gula sesuai selera.
- Setelah adonan rata saring dan bagi jd 2 bagian,1 adonan blender dg ubi ungu kukus Lalu saring.Siapkan air utk mengukus & loyang yg sudah diolesin margarin.
- Taruh adonan polos pd loyang,kukus sampai matang.Lalu tumpuk dg adonan ubi ungu,kukus sampai matang.ulangi sampai smua adonan habis.Setelah matang,dinginkan dulu ya baru dipotong dan disajikan.Selamat mencoba…
Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Kue puding lapis berbahan utama ubi ungu dan susu ini memang pas dijadikan untuk hidangan penutup setelah makan. Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Lapis Ubi Ungu Empuk Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep aneka puding berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
