Tumis Kerang Timun
Tumis Kerang Timun

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kerang timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang timun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang timun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kerang timun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kerang timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Kerang Timun memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Kerang Timun:
  1. Ambil 1 buah timun ukuran sedang kupas kulit,buang biji potong sesuai selera
  2. Gunakan 150 gram kerang kupas cuci berdih
  3. Siapkan 1 ruas jahe,cacah
  4. Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
  5. Sediakan 1 buah cabe merah besar buang biji,potong serong (kalau suka pedas tidak perlu buang biji,dan bsa ditambahkn rawit)
  6. Gunakan 1 buah cabe hijau besar,buang biji potong serong(jika suka pedas tidak perlu buang biji,dan bisa ditambahkan rawit sesuai selera)
  7. Sediakan 1 sendok minyak wijen
  8. Sediakan Secukupnya gula,garam,merica dan kaldu jamur
  9. Sediakan 150 ml Air
  10. Sediakan 5 sendok Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tumis Kerang Timun:
  1. Cuci dan bersihkan semua bahan-bahan.timun dikupas,buang biji dan potong sesuai selera,iris serong duo cabe, cincang halus bawang putih,cincang kasar jahe.
  2. Tumis bawang putih sampai harum,masukan jahe tumis smpai layu.
  3. Masukan kerang yang sudah dicuci bersih.masukan duo cabe.masak sebentar
  4. Tambahkan timunyg sudah diiris sesuai selera,tambahkan garam,merica,kaldu jamur dan minyak wijen.Aduk sampai bumbu rata dan timun sedikit layu.
  5. Masukan air,masak sampai timun empuk dan air berkurang jangan lupa di koreksi rasa ya.selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kerang timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!