Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Sediakan 1/2 kg ati sapi
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Ambil Minyak utk menumis dan menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bamer
- Sediakan 8 siung baput
- Sediakan 15 bh cabe merah kriting
- Siapkan 5 siung kemiri sangrai
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 ruas langkuas
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula aren
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Cuci bersih kentang, potong kotak2, goreng dan sisihkan. Cuci bersih ati sapi, rebus sampai hati mengeras, angkat, tiriskan, potong kotak dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pedas tdk menyengat, masukan bumbu cemplung, aduk rata. Beri sedikit air biarkan sesaat.
- Masukan ati dan kentang, aduk rata. Beri garam, kaldu jamur dan gula aren.aduk rata hingga air asat. Sajikan
Sambal goreng ati kentang memang memiliki tempat tersendiri dihati masyarakat Indonsia, bukan tanpa alasan memang, olahan hati ayam dan kentang ini Cara membuat sambal goreng ati kentang memang terlihat komplek, namun pada dasarnya tidak begitu, ingin mencoba membuatnya? Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
