Anda sedang mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay:
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 3 bh sosis
- Ambil 2 bks baso
- Ambil 1 bh bombay kecil
- Ambil 3 bh cabai rawit pedas
- Sediakan 3 bh cabai merah keriting
- Siapkan 3 bh wortel
- Sediakan Sawi putih
- Ambil Brokoli
- Siapkan Kembang kol
- Sediakan Jamur tiram
- Gunakan 4 bh jagung putren
- Siapkan 1 btr telur (kocok lepas)
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Sedikit gula (opsional)
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan 1 sdm larutan maizena
- Sediakan secukupnya Air
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara menyiapkan Capcay:
- Cuci semua bahan, rajang-rajang
- Panaskan margarin. Tumis baput cincang hingga harum. Masukkan cabai, baso dan sosis
- Masukkan 1 sachet saori. Kemudian wortel dan jagung putren. Tambahkan 1 gelas belimbing air
- Setelah air panas dan sudah meletup masukkan telur. Orak arik telur
- Kemudian masukkan kembang kol dan brokoli tunggu hingga agak empuk
- Masukkan sawi putih, tunggu hingga agak layu
- Tambahkan kecap asin, garam, kaldu, lada dan gula. Koreksi rasa
- Tambahkan larutan maizena. Aduk aduk.
- Terakhir beri potongan bawang bombay
- Matikan kompor. Capcay siap dihidangkan.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
