Lagi mencari ide resep kue lapis sagu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis sagu pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis sagu pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis sagu pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Kue LAPIS SAGU HIJAU PANDAN/ Recepi Layer Steamed Cake ini adalah kue tradisional yang tak lekang oleh waktu, buatnya mudah, bahannya mudah dan yang. Cara membuat resep kue lapis pandan : Santan, daun pandan dan gula dimasak sembari diaduk rata. Setelah itu, Anda tambahkan tepung beras dan tepung sagu sembari diaduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis sagu pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Sagu Pandan memakai 8 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis Sagu Pandan:
- Siapkan 300 gr tepung sagu
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Ambil 1200 ml santan kental (sy 2 kara @65ml+santan dr 1btr kelapa)
- Ambil 350 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya pasta pandan, untuk warna hijau
- Sediakan Sucukupnya warna, merah, kuning, dan putih (tanpa warna)
Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Kue Pepe (Lapis Sagu) Recipe - Indonesian Steamed Layered Sago Cake. In a spice muslin bag, put those leafy mixture; tied up.
Cara membuat Kue Lapis Sagu Pandan:
- Siapkan semua bahan
- Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih (jgn smp santannya pecah ya), dinginkan
- Didalam wadah masukkan tepung sagu dan tepung terigu. tuang santan perlahan aduk rata sampai menyatu dan licin. Saring.
- Ambil beberapa bagian sama rata, tuang adonan ke wadah masing masing, beri pasta pandan, di wadah lain beri warna merah, di wadah lain lagi beri warna kuning, dan di wadah lain lagi biarkan tanpa warna (warna sesuai selera yah)
- Panaskan dandang. Bungkus tutup dandang dgn serbet supaya air uap tidak menetes ke dlm kue pd saat pengukusan
- Olesi cetakan atau loyang dgn minyak smp rata
- Setelah air mendidih dan dandang beruap banyak, kecilkan api (sedang cenderung kecil).
- Masukkan cetakan atau loyang ke dlm dandang. Masukkan adonan ke cetakan sesuai sesuai selera (mau di mulai warna apa terlebih dahulu) bebas yah. Tuang di awal sy 1 sedok teh dan di kukus selama 3 menit,
- Setelah 3menit, sy masukan 1 sendok makan, dan Kukus selama 5 menit
- Setelah 5 menit sy masukan 2 sendok makan dan Kukus kembali selama 5 menit, sampai adonan habis (adonan di tuang warnanya ke cetakan selang seling yah)
- Dan di adonan terakhir saya kukus kembali selama 15 menit. Setelah matang dinginkan hingga bener bener dingin, kemudian keluarkan dr cetakan atau loyang dan siap di sajikan
Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, dan garam hingga mendidih. Di dalam wadah, campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Kue ini menggunakan warna hijau pandan dan dihias dengan butter cream serta parutan keju di atasnya. Kamu akan diajarkan cara membuatnya secara detail sehingga bisa menghasilkan Lapis Pandan Keju yang - Resep Kue Pandan Lapis Keju - Cara Pembuatan Kue Pandan Lapis Keju. Resep Kue Lapis Coklat - Versi Wikipedia, kue lapis merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kini populer di Malaysia dan Singapore.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis sagu pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
