Oseng Kembang Kates (Tumis Bunga Pepaya)
Oseng Kembang Kates (Tumis Bunga Pepaya)

Anda sedang mencari inspirasi resep oseng kembang kates (tumis bunga pepaya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kembang kates (tumis bunga pepaya) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kembang kates (tumis bunga pepaya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng kembang kates (tumis bunga pepaya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng kembang kates (tumis bunga pepaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Kembang Kates (Tumis Bunga Pepaya) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Kembang Kates (Tumis Bunga Pepaya):
  1. Gunakan 300 gram bunga pepaya jantan rebus, peras sampai airnya berkuran
  2. Gunakan 100 gram teri medan (goreng sampai kering)
  3. Ambil 2 papan pete
  4. Ambil sesuai selera Cabai rawit utuh
  5. Gunakan 5 cabai rawit iris
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Ambil 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Ambil 1 ruang lengkuas
  10. Siapkan 1 ruang jahe
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Gunakan Gula aren secukupnya (saya pakai gula aren halus/bubuk)
  13. Gunakan secukupnya Totole
Cara membuat Oseng Kembang Kates (Tumis Bunga Pepaya):
  1. Halusnya bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, cabai iris, cabai rawit utuh, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum.
  3. Masukkan daun pepaya rebus, tambahkan gula aren, garam. Cek rasa. Kalau saya lebih suka perpaduan pahit, manis dan pedas dan sedikit gurih.
  4. Tambahkan teri medan goreng, aduk kembali. Kemudian masukkan pete (pete agak di akhir, supaya tidak terlalu layu karena saya tumis bunga pepayanya agak lama untuk mengurangi pahitnya). Pete sudah masuk, cek rasa dan tambahkan sedikit totole (kaldu jamur).
  5. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kembang kates (tumis bunga pepaya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!