Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asam daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hari ini aku bikin menu rumahan simpel kesukaanku. DAFTAR ISI Resep Sayur Asam Banjar Iwak Haruan Resep Sayur Asem Daging Sapi Resep Sayur Asem. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Daging Sapi:
- Gunakan 200 gr daging sapi
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar (potong memanjang)
- Gunakan 6 buah buncis potong2
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lb daun salam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya Asam jawa (encerkan dengan air hangat)
- Sediakan 1/2 buah tomat ukuran sedang, potong kasar
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Siapkan secukupnya Garam, gula jawa, merica, penyedap
- Ambil 2 sdm kecap manis
Daging sapi has luar dapat diolah menjadi Rendang Daging Sapi, Beef Steak, Bistik, Daging kuah Teriyaki, Asam Padeh Dagiang (Daging Asam Pedas), Sayur Asem. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging bumbu yang perlu dicampur dan dihaluskan untuk memasak tongseng sapi antara lain yaitu bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Daging Sapi:
- Potong daging sapi kecil-kecil lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan merica. Setelah sudah empuk sisihkan
- Tipis-tipis bawang merah, dan bawang putih digeprek lalu iris tipis. Geprek lengkuas. Lalu tumis bersama daun salam
- Setelah tumisan bumbu harum, masukkan sayur lalu aduk2
- Tambahkan air rebusan sapi, air asam dan tomat. Tambahkan sedikit air jika perlu.
- Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap, kecap dan cek rasa
- Setelah matang, siap disajikan
Sementara, masukkan tetelan sapi ke dalam air mendidih bersama dengan asam jawa dan jagung. Bukan cuma nikmatnya daging sapi yang akan Anda dapatkan, tapi juga segarnya sayur asam yang menggugah selera sekaligus bisa Anda nikmati. Ayo coba sendiri resep sayur asam iga sapi maknyus ini di rumah ya! Dengan tambahan potongan buncis yang cukup banyak, masakan yang satu ini siap. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
