Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong teri medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong teri medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Di acara Potluck jemaat ada anggota jemaat yg membawa sayuran ini, pertama kali mencicipi langsung jatuh cinta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong teri medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong teri medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong teri medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai daun singkong teri medan memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai daun singkong teri medan:
- Siapkan Bahan utama:
- Gunakan Sekitar 2 ikat Daun singkong yg muda2
- Ambil kelapa (ambil santan nya kira2 jadi 500 ml)
- Sediakan teri medan rendam air panas lalu tiriskan
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun kunyit
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil serai di geprek
- Ambil cabe rawit merah untuk dincemplungin utuh ke sayur
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe keriting(sesuai selera)
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Siapkan ketumbar
- Gunakan lada
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra.
Cara membuat Gulai daun singkong teri medan:
- Cuci bersih daun singkong
- Rebus air dengan garam sampai mendidih masukkan daun singkong masak hingga agak lunak..angkat.. bila mau hasil daun singkong warna hijau… daun yg sudah dimasak air panas tadi lgsg rendam di air dingin.. peras untuk menghilangkan pahit lalu sisihkan
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, sereh, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.lalu setelah harum dan bumbu mulai rata masukkan santan dan aduk rata sampai mendidih lalu masukkan teri yg sudah direndam air panas dan daun singkong yg sudah diperas tadi.. beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa..masak sampai matang lalu siap dihidangkan..
- Selamat mencoba..tambah enak didampingi dengan aneka balado
Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan. Masukkan daun singkong rebus yang sudah diiris-iris, aduk rata. Teruskan masak hingga santan semakin mengental dan daun singkong lunak, matikan api. Itulah mengapa banyak ibu rumah tangga yang memanfaatkan daun singkong sebagai konsumsi sayur sehari hari. Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukkan teri yang sudah digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong teri medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
