Anda sedang mencari ide resep bakpia basah ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia basah ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia basah ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpia basah ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan selalu memanjakan lidah anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana, untuk mengetahui resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpia basah ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpia basah ubi ungu menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpia basah ubi ungu:
- Sediakan BAHAN KULIT A:
- Ambil tepung terigu
- Ambil gula pasir
- Siapkan mentega
- Gunakan air
- Siapkan minyak
- Siapkan bahan kulit b
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan air
- Sediakan minyak
- Ambil mentega
- Sediakan bahan isian
- Sediakan ubi ungu
- Siapkan santan instan kara
- Gunakan susu bubuk
- Gunakan gula pasir
- Ambil vanili
- Ambil garam
- Gunakan bahan pelengkap
- Gunakan minyak secukupnya untuk merendam
- Siapkan wijen untuk hiasan
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Nah, selain bermanfaat untuk membuat beragam olahan makanan. Bakpia pathok merupakan cemilan penuh gizi yang berasal dari Yogyakarta. Yuk simak resep bakpia basah tersebut di sini.
Cara menyiapkan Bakpia basah ubi ungu:
- Ubi kupas potong"lalu kukus sampai empuk,angkat dinginkan lalu haluskan
- Siapkan panci masukan santan+susu bubuk+gula+vanili+garam aduk rata masukan ubi nyalakan api kecil saja aduk terus sampai jadi adonan kalis dan tidak lengket angkat dan dinginkan
- Siapkan wadah campur bahan kulit A, kecuali air masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni,uleni adonan sampai kalis sisihkan
- Campur semua bahan kulit B sama seperti bahan kulit A uleni sampai kalis sisihkan
- Bagi masing "adonan menjadi 20 bagian
- Pipihkan adonan kulit A lalu pipihkan adonan kulit B kemudian tumpuk kedua adonan lalu gilas pipih kemudian lipat seperti amplop dan gilas lagi sampai pipih (saya ulangi sampai 3 x)
- Kemudian rendam dalam minyak selama 15 menit
- Hiasi bakpia sesuai selera lalu panggang dalam oven selama 15-20 menit dalam suhu 200°
Ada banyak sekali varian kue bakpia di sekarang ini, mulai dari bakpia isi kacang ijo, bakpia isi parutan kelapa, bakpia ubi ungu, dan masih banyak lagi. Salah satu bakpia yang paling diminati yaitu bakpia basah "Pitho". Keunggulan bakpia satu ini disamping bahan yang dipakai kualitas premium yaitu isiannya yang banyak, dan kulit pembungkusnya tipis. Caranya: Aduk sampai rata semua bahan lalu, buat bulatan sebesar kelereng. Ada bakpia kacang hijau, bakpia keju, bakpia cokelat, baik kering maupun basah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpia basah ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
