Anda sedang mencari ide resep tumis kerang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kerang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kerang Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kerang Saus Tiram:
- Ambil 500 Gram Kerang
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 Sdm Saus Tiram
- Siapkan 2 Sdm Saus Sambal
- Gunakan 1/4 Sdt Gula Pasir
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Tumis Kerang Saus Tiram:
- Cuci bersih kerang, lalu bilas dengan air panas. Tiriskan
- Potong cabe rawit, jahe,bawang putih, bawang merah, bawang bombay.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay,jahe dan daun jeruk. Masak sampai semuanya harum dan berubah warna.
- Masukkan kerang lalu beri kaldu bubuk, garam & gula pasir. Aduk sampai rata.
- Masukkan saus sambal, saus tiram dan irisan cabe rawit. Coba dahulu rasanya apa ada yang kurang jika ada yg kurang bisa ditambahkan. Jika tidak ada yang kurang aduk kembali sampai rata. Masak sebentar saja, cukup sampai kerang tercampur dengan rata. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kerang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
