Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang Challenge - William Wongso. Смотреть позже. Baca juga: Resep Nasi Goreng Rendang ala William Wongso, Sarapan dari Sisa Rendang. Oleh karena itu jangan buang bumbu rendang buatanmu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi ala chef william wongso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
- Ambil 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera
- Ambil 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang
- Gunakan 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air)
- Sediakan 1 sdm Garam, atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 3 btg sereh
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun Kunyit
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 150 gr cabe merah keriting
- Sediakan 40 gr Bawang Putih
- Gunakan 50 gr Bawang merah
- Sediakan 30 gr Kemiri
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Sediakan 60 gr lengkuas
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
The William Wongso Series features Rendang Padang, with a bit wet texture, caramelized flavor and distinctive dark colour. Chef Senior asal Indonesia, William Wongso yang telah setengah abad berkarier sebagai juru masak telah menantang Ramsay untuk memasak rendang daging sapi di Indonesia. Rencananya Gubernur Sumatera Barat akan menjadi juri yang akan mencicipi hidangan rendang dari kedua koki senior ini. Yang menarik lagi, Ramsay belajar memasak rendang dari chef senior dan pakar kuliner Indonesia, William Wongso.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
- Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih
- Blender bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih
- Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.
- Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa
- Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor
- Rendang Daging siap dihidangkan
Dilansir dari laman National Geographic serta akun Instagram Gordon Ramsay dan William Wongso, semua itu akan terangkum dalam program 'Gordon Ramsay: Uncharted'. Berikut resep rendang ala William Wongso yang diajarkan kepada Gordon Ramsay dalam buku Cita Rasa Indonesia: Ekspresi Kuliner William Wongso. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. TV Kalau membuat daging rendang memang sudah jadi hal biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
