Lagi mencari ide resep kue lapis pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pelangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Pelangi memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Pelangi:
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tapioka
- Gunakan 150 gr gula pasir (saya suka gak terlalu manis)
- Gunakan 700 ml santan kental (bisa 200ml kara+500 ml air atau 1 kelapa)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 tetes pasta strawberry
- Ambil 2 tetes pasta pandan
Salah satu jenis kue lapis yang kita kenal adalah kue lapis beras kukus. Kue lapis kukus ini biasanya terdiri dari dua buah lapisan warna. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi.
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pelangi:
- Masak santan sampai mendidih.. kemudian dinginkan.
- Panaskan kukusan.
- Campurkan tepung, tapioka, garam, gula. Masukkan santan perlahan sambil diaduk rata.. saring..
- Pisahkan jd 3 bagian. 1 bagian ½. 2 bagian ¼, masing² beri pasta berbeda.
- Oleskan loyang dg minyak.. saya pakai loyang 18x18 (klo mau lebih tinggi bs pakai loyang stghnya) masukkan ke kukusan..
- Mulai dg adonan pink.. masukkan ke loyang 4,5 sendok sayur. Tutup, dan kukus selama 5 menit.. masukkan bergantian adonan putih, hijau, putih, pink, dst sampai semua adonan habis. Masing² kukus selama 5menit, dan adonan terakhir kukus 15 menit..
- Setelah matang, buka tutup kukusan dan biarkan dingin sebelum dipotong supaya agak mengeras.. potong menggunakan pisau yg dilapisi plastik. Siap disantappp..
Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia. Jadi, kita patut bangga menjadi orang Indonesia, karena bangsa kita ini memiliki. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
