Anda sedang mencari inspirasi resep haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair Di malaysia dan wilayah Kalimantan Utara, ikan satu ini lebih populer dengan sebutan aruan atau ikan haruan. Orang jawa biasa menyebut ikan satu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari haruan bebanam (ikan gabus bakar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan haruan bebanam (ikan gabus bakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar) memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Sediakan 1/2 kg ikan gabus
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt gula merah
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Langkah-langkah menyiapkan Haruan bebanam (ikan gabus bakar):
- Bersihkan ikan, belah dua. haluskan bumbunya, tambahkan saos tomat aduk rata.
- Tambahkan kecap manis aduk rata, lumurin ke ikan gabus sampai rata.
- Panggang ikan di teplon/wajan. Saya pakai wajan yang dialasin daun pisang panggang sampai matang sambil di balik jika sudah agak kering. (dengan api kecil).
Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon. Tidak heran jika ikan gabus dipercaya memiliki banyak manfaat. Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga memangsa serangga - serangga yang di temukan di air beserta beberapa ikan dewasa jika ia Ikan gabus ini di kenal dengan berbagai nama, seperti haruan, kocolan, bogo, bale salo, kutuk,bayong dan licingan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Haruan bebanam (ikan gabus bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
