Anda sedang mencari ide resep sayur bening kencur bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening kencur bayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening kencur bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening kencur bayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bening kencur bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Kencur Bayam memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Kencur Bayam:
- Ambil 1 ikat bayam
- Siapkan 2 buah jagung manis, pipil. (boleh jg di potong)
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 2 batang daun bawang uk. Kecil
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bwg merah
- Sediakan 2 siung bwg putih
- Gunakan 1 ruas kencur
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Kencur Bayam:
- Petiki daun bayam, cuci daun bayam, pipil jagung, potong2 wortel.sisihkan. haluskan bumbu halus.
- Rebus air, masukan daun salam dan bumbu halus, tunggu sampai mendidih masukan wortel dan jagung. tunggu sampai mendidih lagi.
- Tambahkan gula dan garam,tes rasa. masukan daun bayam, potongan daun seledri dan daun bawang.
- Aduk2 sebentar sampai daun layu. matikan kompor. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening kencur bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
