Anda sedang mencari ide resep dawet labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dawet labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dawet labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dawet labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak. Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin. Khasiat.co.id - Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dawet labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dawet labu kuning menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dawet labu kuning:
- Siapkan 200 gram labu kuning kukus
- Gunakan 1 bungkus tepung hunkwe putih
- Gunakan 30 gram tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 2 sd 3 tetes pewarna kuning muda
- Sediakan Bahan sirup gula :
- Siapkan 200 gram gula merah
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 2 lbr daun pandan (simpulkan)
- Gunakan Bahan kuah santan :
- Sediakan 400 ml santan kental
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya es batu dan air
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning atau waluh merupakan bahan pangan yang kaya vitamin A, B, dan C, mineral, serta karbohidrat.
Langkah-langkah menyiapkan Dawet labu kuning:
- Haluskan labu kuning kukus.Siapkan panci masuk kan tepung hunkwe dan garam,lalu tambahkan labu kuning dan tepung beras terakhir masuk kan air dan tambahkan pewarna.
- Aduk semua bahaan hingga tercampur rata,nyalakan api.Masak dengan api sedang hingga meletup letup,sisihkan.
- Siapkann wadah berisi air dan es batu,masuk kan adonan cendol ke dalam piping bag selagi hangat.Gunting sedikit ujungnya,tekan hingga adonan keluar.Lakukan sampai adonan habis.
- Membuat kuah santan : Rebus santan dan garam,masak dengan api sedang hingga mendidih.Membuat sirup gula : Rebus gula merah,air dan daun pandan masaka sampai mendidih.
- Penyajian : siapkan gelas,beri sirup gula lalu cendol siram dengan kuah santan,tambahkan es batu secukupnya.
Daging buahnya pun mengandung antiokisidan sebagai penangkal pelbagai jenis kanker. Lihat juga resep Pancake Labu Kuning enak lainnya. Labu kuning atau yang sering disebut dengan nama Waluh ini saya kira sudah banyak dikenal dimana-mana. Waluh adalah buah dari tanaman yang tumbuhnya merambat. Memasak labu kuning utuh mungkin tampak sulit, terlebih jika Anda belum pernah memasak labu Cara Mengolah Labu Kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dawet labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
