Sedang mencari inspirasi resep ayam saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saos Tiram memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saos Tiram:
- Siapkan 250 gr Dada Ayam/Paha ayam agar lebih juicy
- Ambil Bumbu Tumis
- Sediakan 0.5 buah Bawang Bombay kecil (iris sesuai selera)
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 buah Bawang Putih
- Sediakan 2 buah Cabe Rawit (Iris kecil2)
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Ambil Bumbu Perasa
- Sediakan 0.5 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Saos Tiram
- Ambil 0.5 sdt Lada Bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saos Tiram:
- Bersihkan ayam lalu tiriskan, potong dadu atau sesuai selera.
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu tumis. Tumis hingga harum, lalu masukkan daun bawang dan ayam.
- Tumis ayam hingga setengah matang/berubah menjadi warna putih luarnya lalu masukkan bumbu perasa dan air putih 100ml/setengah gelas ukuran kecil. Cek rasa.
- Masak hingga ayam matang dan airnya habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
