Sedang mencari ide resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam khas Pacitan memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam khas Pacitan:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1 buah dada ayam belah 2
- Sediakan 2500 ml air
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Rempah cemplung :
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah serai, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Kacang tanah
- Sediakan Kol rebus
- Siapkan Soun rebus
- Gunakan Toge pendek rebus
- Ambil Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal kemiri
Langkah-langkah membuat Soto Ayam khas Pacitan:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai
- Lalu masukkan bumbu halus ke dalam panci rebus dengan air dan
- Bumbui dengan gula garam kaldu bubuk, masak sampai matang dan mendidih lalu ambil ayam dan tiriskan lalu.suir2
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap nya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas pacitan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
