Sedang mencari ide resep ikan kembung bakar ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar ala rm padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Kali ini aq mau berbagi resep ikan kembung ala rumah makan padang. Bahan Ikan kembung yang sudah di lumuri garam dan jeruk nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar ala rm padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bakar ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung bakar ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang:
- Ambil 5 ekor Ikan Kembung uk Sedang
- Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
- Ambil 1 btg Serai, geprek
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk, iris tipis
- Siapkan 1 lbr Daun Kunyit, iris tipis
- Ambil 1 bks Sasa Santan Cair
- Siapkan 450 ml Air
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Kaldu Jamur
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Margarin
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 15 btr Bawang Merah
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 bh Cabai Merah
- Ambil 7 bh Cabai Rawit
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung lain adalah diolah dengan cara dibakar untuk mendapatkan tekstur dan cita rasa yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar ala RM Padang:
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan lalu kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit. Sisihkan.
- Siapkan wajan, beri margarin lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun kunyit. Tumis hingga harum.
- Tuang air, santan cair, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Masukkan ikan kembung lalu masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Ikan tidak perlu dibolak balik yaa agar tidak hancur. Tunggu kuah menyusut. Angkat.
- Siapkan grill pan/teflon. Panggang ikan hingga sedikit berwarna kecoklatan. Angkat.
- Sajikan.
Berbeda dengan cara goreng, proses pembakaran. Resep ikan bakar ala uni cheche. Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Super Enak. Ikan kembung bakar bisa dimakan langsung atau bisa dengan nasi putih hangat. Nah mudahkan ternyata resep ikan bakar ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
