Sedang mencari inspirasi resep bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udah lama pgn bgt bikin bakpia pathok, ditambah kangen banget sama jogja. Lihat juga resep Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) enak lainnya. Bakpia tersebut berasal dari daerah Pathok yang terletak di Yogyakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia pathok jogja teflon (versi basah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah) menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):
- Gunakan Bahan Isian Coklat:
- Siapkan tepung serbaguna
- Gunakan coklat bubuk
- Siapkan susu bubuk
- Sediakan gula halus/gula pasir blender
- Sediakan margarin
- Gunakan air es
- Sediakan Bahan Isian Kacang Hijau:
- Sediakan kacang hijau kupas
- Ambil gula pasir
- Sediakan susu bubuk
- Sediakan skm
- Siapkan vanili
- Ambil Bahan Kulit A:
- Ambil Tepung terigu protein sedang
- Sediakan margarin
- Sediakan mentega/butter
- Siapkan gula pasir butiran halus/gula pasir diblender
- Siapkan air es
- Sediakan minyak goreng
- Ambil Bahan Kulit B:
- Gunakan tepung terigu serbaguna
- Siapkan margarin
- Gunakan minyak goreng
Di yogyakarta sendiri Bakpia ada di mana mana, karena memang di Jogja kue ini dijadikan oleh-oleh di berbagai tempat pariwisata di jogja. Bakpia nggak hanya bisa kamu nikmati saat ke Jogja saja lho. Karena kamu bisa mengolahnya sendiri dengan versi resep rumahan. Kamu juga nggak perlu khawatir kesusahan dalam memasaknya.
Cara membuat Bakpia Pathok Jogja Teflon (versi basah):
- CARA MEMBUAT ISIAN COKLAT: - Sangrai tepung selama 5 menit. Dinginkan. - Campur semua bahan aduk rata. Teksturnya isiannya lembab ya teman2 - Bagi isian sesuai selera - Saya timbang masing-masing 10 gr
- CARA MEMBUAT ISIAN KACANG HIJAU: - Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam atau lebih. - Kukus selama 30 menit - Haluskan dengan chopper
- Setelah halus, campur semua bahan isian, lalu panaskan dengan teflon sambik diaduk2 hingga kalis dan bisa dibentuk. - Timbang masing2 10 gr atau sesuai selera. Sisihkan - - Isian ini bisa dipakai untuk isian onde, bakpau dan roti manis
- Campur semua bahan kulit A. Tuangi air perlahan hingga bisa dibentuk.
- Campur semua bahan B, tekstur adonannya kering ya, bisa ditambah margarin agar bs dibentuk. - Perbandingan adonan A dan adonan B - Bagi adonan masong-masing 25 bagian
- Gilas adonan A, letakkan adonan B diatasnya, gilas kembali, beri isian. Bentuk bulat pipih seperti bakpia.
- Panaskan Teflon dengan api kecil - Letakkan beberapa bakpia diatas teflon. Panggang selama 5 menit atau cek jika bawahnya sudah kecoklatan Bisa dibalik. Tutup kembali teflonnya. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan. Dinginkan di cooling rack. Simpan diwadah tertutup
Ada banyak trik sederhana yang wajib kamu coba dalam mengolah bakpia. Selain mudah dibuat, teksturnya tetap renyah dan bikin kamu ketagihan deh. Resep Lele Bakar Teflon Kesukaan anak-anak. Source : Mama Akmal dgn modifikasi agar kids friendly Bismillah Taqabbalallohu Minna Wa Minkum Selamat Idul Fitri teman-teman cookpad Semoga kita bisa dipertemukan kembali pada Ramadhan tahun depan Aamiin. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Seharian udah makan opor kan?. Masih dalam rangka meramaikan #CABEKU dengan tema #KelapaSeribuManfaat #DiRumahAja itu harus kudu kreatif ngolah masakan, karena seluruh anggota keluarga ada dirumah dan mereka semua mendadak jadi suka makan hihi Telur Dadar Padang yang saya bikin ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpia pathok jogja teflon (versi basah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
