Lagi mencari inspirasi resep sayur oblok² daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oblok² daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur oblok² daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur oblok² daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Oblok-oblok adalah sayur yang biasanya menggunkan daun singkong. Tapi bisa juga menggunakan bahan sayuran yang lainnya. Ciri dari sayur ini adalah menggunakan kelapa setengah tua atau kelapa muda yang di parut kasar di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur oblok² daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Oblok² Daun Singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Oblok² Daun Singkong:
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan Daun salam+serai+laos
- Siapkan 2 cabe merah
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 1 Santan kara
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Daun Singkong Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Ikan teri biasanya dicampur ke dalam sayur daun. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping Jika biasanya kamu hanya mengolah daun singkong menjadi masakan bersantan saja, kamu bisa lho mengolahnya dalam.
Langkah-langkah membuat Sayur Oblok² Daun Singkong:
- Pisahkan daun singkong dan batangnya lalu rebus selama 10menit lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, ketumbar, kunyit
- Tumis bumbu halus dg minyak goreng tambahkan daun salam+laos+serai
- Setelah harum tambahkan air secukupnya tambahkan penyedap rasa
- Masukan daun singkong yg sudah direbus tersebut sampai bumbu meresap
- Setelah meresap tambahkan santan
- Masak hingga mendidih dan angkat sajikan
Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Berikut ini berbagai resep sayur daun singkong yang bisa Anda coba! Oblok-Oblok Daun Singkong dan Kulit Semangka. Biasanya kalo masak sayur oblok-oblok aku cuma pake daun singkong sama teri asin aja, tapi kali ini menjawab surat dari mamah cookpad untuk #MasakSetiapBagian. Oblok-Oblok Daun Singkong & Kulit Semangka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur oblok² daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
