Sayur daun singkong santan
Sayur daun singkong santan

Lagi mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja. Bahan yang dibutuhkan Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur daun singkong santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur daun singkong santan menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur daun singkong santan:
  1. Gunakan 1 ikat besar daun singkong
  2. Ambil 1 genggam teri Medan (kali ini aku skip krn lagi ga punya)
  3. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  4. Siapkan 1 buah santan Kara instan kecil
  5. Ambil Secukupnya gula
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Sediakan Secukupnya penyedap (saya pake kaldu jamur 1/2 sdt)
  8. Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
  9. Sediakan Secukupnya air utk merebus daun singkong
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 buah cabe merah keriting

Mulai dari lalapan dan sayur pelengkap di masakan resto Padang. Daun singkong yang dikenal juga dengan daun ketela ini memiliki bentuk menjari. Sayur daun singkong bisa dibuat berbagai variasi, lho! Dari pakai santan, teri, hingga khas Padang.

Cara menyiapkan Sayur daun singkong santan:
  1. Bersihkan daun singkong, dan rebus dalam air mendidih sampai setengah matang.
  2. Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian, iris2 daun singkong agak mudah dimakan. Sisihkan.
  3. Siapkan bahan bumbu halus, blender sampai halus.
  4. Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan lengkuas yg sudah digeprek. Aduk sampai semakin harum, lalu tambahkan air sesuai keinginan.
  5. Masukkan santan, dan aduk terus sampai kuahnya mendidih.
  6. Setelah mendidih, masukkan teri Medan dan daun singkong. Beri secukupnya gula dan garam. Aduk kembali sampai daunnya matang.
  7. Koreksi rasa, kemudian sajikan dengan penuh cinta ❤️

Sayur daun singkong paling mantap dipadukan dengan ikan teri. Bisa bikin nasi cepat habis karena mau tambah terus. Resep Sayur Daun Singkong Ikan Teri By Idhalist. Makan Makanan Sederhana Dengan Beralas Daun Pisang. MENU MAMA PINTAR BIAR MAKIN DISAYANG SUAMI, Daun Singkong Masak Santan Pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur daun singkong santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!