Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis semangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis semangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis semangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Semangka menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis Semangka:
- Ambil 900 ml santan encer, dari perasaan santan kental
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Siapkan 75 gr tepung kanji
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1/8 sdt vanili
- Siapkan 175 santan kental, dari 2 butir kelapa
- Ambil 25 ml air suji
- Gunakan 15 tetes pewarna merah cabai
Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada suatu acara diselenggarakan. Kueh lapis or also spelled as kuih lapis/kue lapis is a beautiful traditional steamed cake which originates from Indonesia.
Cara menyiapkan Kue Lapis Semangka:
- Didihkan santan encer, daun pandan, dan garam. Diamkan hingga hangat.
- Aduk tepung beras, tepung kanji, gula pasir, dan vanili.Tuang santan sedikit-sedikit sambil di aduk rata.
- Ambil 3/4 adonan.Tambahkan 150 ml santan kental (dari 175 ml santan kental) dan pewarna merah cabai. Aduk rata.
- Sisa adonan bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan 25 santan kental (dari 175 ml santan kental). Aduk rata
- Satu bagian di tambahkan air daun suji. Aduk rata.
- Tuang satu sendok sayur adonan merah ke dalam loyang segitiga. Yang sudah dialasi plastik dan dialasi minyak.
- Kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang lagi selapis adonan merah. Kukus kembali dengan api sedang. Ulangi melapis sampai adonan merah habis.
- Tuang satu sendok sayur adonan putih di atas adonan merah. Kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang lgi adonan putih.Kukus kembali 5 menit.Ulangi lgi melapis sampai adonan putih habis
- Tuang satu sendok sayur adonan hijau di atasnya. Kukus di atas api sedang 5 menit. Tuang lagi selapis adonan hijau.Kukus kembali 5 menit. Ulangi sampai habis adonan hijau. Terakhir kukus 30 menit sampai matang
- Selesai dech.. Siap untuk di sajikan.
The term 'lapis' simply means layer in Indonesian and Malay referring to. Kue-kue tersebut akan dibungkus dan dibagikan kepada teman-temannya sama banyak. a. Berapa bungkusan yang dapat dibuat wati? b. Berapa banyaknya kue lapis dan kue tok pada setiap bungkus? Salah satu resep kue lapis legit yang cukup terkenal yakni KUE LAPIS SURABAYA.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
