Anda sedang mencari ide resep 2.kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2.kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2.kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 2.kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tepung tapioka, terigu dan tepung beras dicampur hingga rata. Masukkan santan secara perlahan sembari diaduk. Anda campurkan bahan - bahan yang meliputi tepung terigu, tepung ketan, gula pasir, air dan vanili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 2.kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 2.Kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 2.Kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu:
- Siapkan 18 sdm tepung tapioka
- Gunakan 9 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 gelas gula pasir
- Gunakan 2 gelas air
- Sediakan 2 bungkus santan kara
- Siapkan Pewarna makanan merah dan hijau
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili
Tepung sagu adalah hasil proses pengeringan dari. Saring adonan dan bagi menjadi beberapa bagian lalu warnakan. Tepung sagu dan tapioka berasal dari pati tanaman yang berbeda. Kegunaannya pun tak sama. "Kalau seumpamanya membuat kue lapis maka tepung sagu harus dicampur dengan tepung beras dan tepung terigu, karena nanti adonannya jika tidak dicampur akan terlalu lembek," papar Siti.
Langkah-langkah membuat 2.Kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu:
- Dalam wadah campurkan semua bahan lalu aduk dan saring
- Bagi 3 adonan, yg satu putih yg lainnya merah dan hijau, lalu masukkan adonan putih 2 centong ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng terlebih dahulu, kukus selama 5 menit, setelah itu masukkan adonan warna merah 2 centong kukus lagi selama 5 menit dan seterusnya sampai semua adonan habis, terakhir kukus selama 25 menit, lalu angkat dan dinginkan, keluarkan dari loyang, potong2 dan sajikan, selamat mencoba,,,😋🤗
Secara tekstur, tepung tapioka lebih lembut dari tepung terigu. Selain itu, tepung tapioka juga terasa sangat licin di tangan, sehingga susah untuk dipegang. Sebagai tepung yang tergolong tepung pati, tepung tapioka mengandung sangat sedikit protein dan tidak mengandung gluten. Tepung tapioka adalah tepung yang terbuat dari singkong, maka dari itu kadang orang lebih mengenalnya sebagai tepung singkong atau tepung kanji. Tepung ini mengandung banyak sekali karbohidrat dan sedikit protein, serat, atau zat gizi lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 2.kue lapis tepung tapioka dan tepung terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
