Anda sedang mencari ide resep sup krim kentang kerang (clam chowder) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup krim kentang kerang (clam chowder) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup krim kentang kerang (clam chowder), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup krim kentang kerang (clam chowder) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup krim kentang kerang (clam chowder) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Krim Kentang Kerang (Clam Chowder) memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Krim Kentang Kerang (Clam Chowder):
- Ambil 300 g Kerang (kupas, cincang)
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay (cincang)
- Siapkan 2 btg Seledri (cincang)
- Ambil 2 bh Kentang (potong dadu)
- Gunakan 1 L Air (u/ merebus)
- Sediakan 5 sdm Mentega Tawar
- Ambil 50 g Tepung Terigu
- Sediakan 50 ml Cooking Cream
- Siapkan Garam + Lada Hitam
- Gunakan 1 sdm Balsamic Vinegar
Cara membuat Sup Krim Kentang Kerang (Clam Chowder):
- Rebus kentang, kerang, seledri dan bombay hingga mendidih, sisihkan
- Panaskan mentega lalu masukan terigu, aduk hingga terigu larut
- Masukan cooking cream sedikit sedikit sambil diaduk lalu tambahkan rebusan kentang kerang, aduk rata
- Bumbui dengan garam, lada hitam dan balsamic vinegar, aduk rata dan test rasa
- Sajikan (bisa diberi topping parsley)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Krim Kentang Kerang (Clam Chowder) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
