Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur (pia - pia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur (pia - pia) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Pia Pia - Homemade Food Recipe - Indonesian Village Food -Bakwan. Siapkan sendok sayur (leddle),rendam dalam minyak yg.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur (pia - pia), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan sayur (pia - pia) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur (pia - pia) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Sayur (Pia - pia) memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur (Pia - pia):
- Sediakan 1 bh wortel, cuci bersih, potong2 korek api
- Sediakan 1 genggam tauge, cuci bersih, sisihkan
- Ambil 2 genggam kol/kubis, yg sdh dicuci bersih, iris tipis
- Ambil 1 btng bw prei, iris halus
- Siapkan 1 btng seledri, iris halus
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil Sejimpit baking powder (optional)
- Sediakan 1/2 butir telur (kocok lepas 1 btr telur, pergunakan 1/2 bagian)
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya minyak gr utk menggoreng
- Ambil Bumbu uleg :
- Gunakan 4 bh bawang merah (sy : cincang halus)
- Ambil 2 siung bawang putih (sy : cincang halus)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang. Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya.
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur (Pia - pia):
- Siapkan mangkok, masukkan semua bahan & bumbu, kecuali air, remas2 spy layu, aduk rata. Kmdn tambahkan air sedikit demi sedikit hingga di dapat adonan yg tdk terlalu kental ataupun tll encer. (Cenderung agak kental)
- Panaskan wajan berisi minyak agak bnyk, tunggu minyak panas kmdn goreng hingga kuning keemasan. Lakukan trs hingga adonan habis.
- Tata di piring & siap disajikan. Slmt mencoba 😉
Bakwan sayur goreng jadi salah satu jenis gorengan terfavorit. Sayuran seperti kol kubis, taoge, dan wortel yang sudah diparut dicampur menjadi satu bersama adonan tepung serta rempah. Pia-pia adalah julukan bakwan sayur di daerah Blora dan Pati, Jawa Tengah. Ketupat Sayur Onen, Pekanbaru Picture: Bakwan (sp?) It was as per expectation. The place was small but it had an extension in the building beside.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur (pia - pia) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
