Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi friends today we cook in rajaivi kitchen s sayur asam udang it was very good food. U will be try at your home. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asam udang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asam udang:
- Gunakan 200 gr udang sungai
- Ambil 1/4 ikat Kacang panjang
- Siapkan 1/2 biji Kol
- Siapkan 5 biji Cabai rawit
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 ibu jari Kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Biasanya sayur asam memakai campuran beragam sayuran. Diberi bumbu halus dengan tambahan belimbing sayur atau asam Jawa. Kali ini Anda bisa mencoba memakai udang segar sebagai bahan.
Langkah-langkah membuat Sayur asam udang:
- Bersihkan udang, dan potong2 kol dan kacang panjang sesuai selera
- Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit)
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air 500 ml. Tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan udang, lalu sayur kol, kacang panjang, cabai rawit dan perasan jeruk nipis (supaya ada asam2 nya gitu)
- Masak hingga matang
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah Namun, udang juga dapat didapatkan di pasar, supermarket, ataupun tukang sayur keliling.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
