Sedang mencari inspirasi resep bakpia kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpia kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) enak lainnya. Resep 'bakpia kacang hijau' paling teruji. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpia kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakpia Kacang Hijau memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpia Kacang Hijau:
- Siapkan Bahan isi
- Siapkan kacang hijau
- Siapkan air untuk merendam
- Siapkan gula pasir
- Siapkan minyak sayur
- Ambil garam
- Sediakan butter
- Siapkan Bahan kulit A
- Siapkan terigu protein sedang
- Gunakan butter
- Gunakan air
- Sediakan gula halus
- Gunakan Bahan Kulit B
- Gunakan terigu protein sedang
- Siapkan butter
- Gunakan minyak sayur
Jika kacang hijau sudah matang dan empuk, anda bisa langsung menyaring dan meniriskannya. Bakpia kacang hijau merupakan rasa original dari bakpia. Membuat Bakpia isi Kacang Hijau empuk, rapuh, & renyah. Bakpia kacang hijau atau biasa disebut bakpia kacang ijo memang sudah menjadi cemilan ciri khas Kota Jogja dan memang sudah sejak lama dijadikan cemilan untuk siapa saja yang mau menikmatinya.
Cara menyiapkan Bakpia Kacang Hijau:
- Membuat isian :Rendam kacang hijau kupas yg telah dicuci bersih dg 400 ml air selama 4 jam lalu tiriskan, kukus selama 20 mnt & haluskan bisa pake blender, me pake cobek & ulekan. Masak kacang hijau yg telah dihaluskan diwajan teflon dg api kecil, tambahkan gula, butter, minyak aduk2 & masak -/+ 7 - 10 mnt, dinginkan bentuk bulat, sisihkan
- Campur semua bahan kulit A, uleni hingga kalis tutup adonan & istirahatkan selama 20 mnt
- Campur semua bahan kulit B, uleni hingga kalis tutup adonan & istirahatkan selama 20 mnt
- Setelah 20 mnt kulit A & B masing2 dibagi menjadi 12, bila ingin ukuran lebih kecil bisa dibagi menjadi 16
- Ambil kulit A pipihkan isi dg kulit B lalu bulatkan,lakukan hingga,adonan habis
- Ambil adonan lalu gulung, pipihkan & gulung lagi spt gbr. Istirahatkan & tutup adonan selama 15 mnt
- Ambil adonan, pipihkan isi dengan kacang hijau yg telah dibulatkan, bentuk bulat lalu taruh diatas loyang yg telah dialasi kertas roti & dioles tipis margarin lalu oven hingga matang, bisa juga dioles dengan kuning telur & ditaburi wijen, me tanpa oles kuning telur
- Bakpia kacang hijau siap disajikan
Siapa yang tidak suka bubur kacang hijau? Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Saat ini isi bakpia sangat bervariasi, tidak hanya bersisi kacang hijau saja namun kita juga bisa. Resep Bakpia Pathok Jogja Kumbu Kacang Hijau, Coklat dan Keju Lengkap Dengan Cara Membuat Resep Kulit Bakpianya. Find Kue Bakpia Kacang Hijau Pastries Filled stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpia kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
