Soto ayam santan komplite
Soto ayam santan komplite

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan komplite yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan komplite yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan komplite, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan komplite enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan komplite sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan komplite memakai 40 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan komplite:
  1. Siapkan 1 kg Daging ayam goreng suir
  2. Gunakan 500 gram Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus
  3. Siapkan Kolbis secukupnya siram dengan air panas
  4. Siapkan Toge secukupnya siram dengan air panas
  5. Ambil Bihun jagung siram dengan air panas
  6. Siapkan 5 butir Telor ayam rebus
  7. Ambil secukupnya Emping
  8. Siapkan secukupnya Tomat
  9. Ambil secukupnya Kentang goreng
  10. Ambil secukupnya Jeruk nipis
  11. Gunakan secukupnya Sambal cabe rawit
  12. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  13. Ambil Irisan daun bawang secukupnya
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  15. Siapkan secukupnya Kecap manis
  16. Siapkan secukupnya Air
  17. Siapkan 400 ml Santan Sasa
  18. Gunakan Bumbu halus
  19. Sediakan 10 siung Bawang merah
  20. Gunakan 8 siung Bawang putih
  21. Gunakan 1 ruas jari Jahe
  22. Gunakan 4 butir Kemiri
  23. Siapkan 1 sdt Merica
  24. Ambil 1 ruas jari Kunyit
  25. Gunakan 1/2 sdt Jinten
  26. Sediakan Bumbu instan soto betawi cap bango
  27. Sediakan Bumbu tambahan
  28. Gunakan Lengkuas 3 ruas jari geprek
  29. Siapkan Sereh 3 batang geprek
  30. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
  31. Ambil 6 lembar Daun salam
  32. Sediakan 6 butir Kapulaga
  33. Sediakan 4 butir Cengkeh
  34. Sediakan 5 cm Kayu manis
  35. Siapkan Bunga Lawang 2 buah
  36. Siapkan Seledri 2 batang petik daun nya
  37. Siapkan Daun bawang 2 batang iris besar
  38. Ambil secukupnya Gula
  39. Siapkan secukupnya Garam
  40. Siapkan optional Penyedap

Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan. Tuang santan air ke dalam tumisan ayam, masak terus dengan api yang tidak terlalu besar hingga ayam empuk, angkat ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan komplite:
  1. Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.
  3. Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
  4. Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.

Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Sangat mudah bukan resep soto ayam santan paling maknyus ini? Ingin makan soto ayam sedap namun berbeda?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan komplite yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!