Anda sedang mencari ide resep kari ayam sayuran campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam sayuran campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam sayuran campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam sayuran campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Sebut sahaja kari ayam , ramai yang membayangkan kuah pekat dengan santan , atau tanpa santan , menggunakan ayam bandar atau ayam kampung Jadi apa bahan untuk memasak kari ayam ini ?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam sayuran campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam Sayuran Campur memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ayam Sayuran Campur:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 400 gram sayuran campur
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh kari bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh royco rasa ayam
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 2 sendok makan minyak sayur
Dari sisi gizi ternyata masakan kari ayam sayuran mempunyai nilai gizi lebih lengkap. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Dengan rasa yang berbumbu, kari sayuran akan memberikan warna yang berbeda dalam makan sahur anda. Jika mengolah kari sayuran dirasakan terlalu lama untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Sayuran Campur:
- Siapkan dada ayam fillet, potong kotak-kotak ukuran sedang saja, cuci bersih dan sisihkan.
- Kemudian siapkan bawang bombai dan bawang putih, lalu cincang. Kemudian siapkan sayuran campur, untuk jenis sayuran anda bebas menggunakan sayuran sesuai selera, saya menggunakan sayuran campur beku.
- Kemudian siapkan panci, beri 2 sendok minyak sayur setelah panas tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukan potongan dada ayam, aduk rata dan masak sampai daging ayam berubah warna dan sedikit berair.
- Kemudian masukan kari bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk rasa ayam. Aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air sedikit menyusut dan mengental, lalu masukan sayuran campur.
- Aduk rata, masak kira-kira 5 menitan saja agar sayur tidak terlalu lembek, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, taruh kari ayam dam wadah dan sajikan.
Jika akan menikmati sayur campur bumbu kari tak perlu harus pergi ke resto atau rumah makan tetapi Anda dapat membuatnya sendiri di rumah berbekal resep berikut. Lihat juga resep Sayur Kari Daun Singkong enak lainnya. Kari ayam khas India juga bisa dipadu padankan dengan sayuran. Chef Hamdan menyarankan sayuran yang bisa digunakan dalam hidangan kari adalah sayuran kacang arab Jika kari mulai mengental, kari ayam khas India pun siap disajikan. Di India, kari ayam disantap bersama roti prata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Sayuran Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
