Sedang mencari inspirasi resep sayur asem rumahan mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem rumahan mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur Asin Slice Beef enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem rumahan mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem rumahan mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem rumahan mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem rumahan mantap memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem rumahan mantap:
- Sediakan 2 buah jagung manis (di potong sesuai selera)
- Siapkan Kacang panjang secukupnya potong memanjang
- Siapkan Kacang tanah
- Ambil Melinjo
- Ambil Labusiam besar potong kotak
- Gunakan Nangka muda
- Ambil secukupnya Daun melinjo
- Gunakan Kol (boleh pake boleh tidak)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabai merah besar (buang bijinya ya)
- Siapkan 3 cabai keriting
- Sediakan 2 cabai rawit merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan Asam jawa (ambil airnya saja)
- Siapkan Terasi (boleh pakai boleh tidak)
- Sediakan Pelengkap rasa
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu ayam / kaldu jamur
Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar. Selain aneka sayuran, sayur asem jakarta dapat ditambahkan dengan daging.
Cara menyiapkan Sayur asem rumahan mantap:
- Panaskan 1,5 liter air, kemudian masukkan jagung muda dan kacang tanah terlebih dahulu
- Haluskan semua bumbu (boleh di blender), pakai air asam jawa yang sudah di siapkan sebelumnya
- Masukkan melinjo, nangka muda, kacang panjang serta labusiam.. diamkan hingga 8 menit.. kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan. Tambahkan gula, garam, serta kaldu (koreksi rasa)
- Setelah itu, masukkan semua sayuran yang belum di masukkan sebelumnya.. diamkan sambil aduk sesekali dengan api kecil
- Hingga semua empuk terasa pas, matikan kompor dan sayur asam mantap siap di sajikan bersama dengan nasi hangat dan ikan asin 😅
KOMPAS.com - Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. AdaHobi - Sayur asem adalah salah satu makanan legendaris khas Indonesia tetap digemari secara turun temurun. Cita rasanya yang segar dan Untuk Anda yang ingin membuat resep sayur asem ala rumahan, tidak ada salahnya untuk mencoba resep sayur asem khas dari ibu kota Jakarta ini. Jadi bisa dibilang sayur asem adalah makanan rumahan yang terjangkau dan bisa disesuaikan dengan kantong. Dari pembahasan di atas, sayur asem bisa divariasikan sesuai selera dan anggaran yang Anda punya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem rumahan mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
