Sedang mencari ide resep ayam tahu saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tahu saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam tahu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tahu saus tiram memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam tahu saus tiram:
- Siapkan 1/4 dada ayam fillet
- Siapkan 3 kotak kecil tahu
- Gunakan 1/2 bombai
- Sediakan 1 cabai merah besar
- Gunakan 1 cabai hijau besar
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula putih
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Tepung kobe
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Masukkan cabai merah, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air, kemudian aduk-aduk sebentar. Terakhir, masukkan tahu dan daun bawang, masak dengan api sedang hingga matang.
Cara membuat Ayam tahu saus tiram:
- Potong dadu kecil ayam dan tahu, masukkan dalam kocokan telur
- Pindahkan 1/1 ayam dan tahu tadi ke dalam balutan tepung kobe, goreng sampai kekuningan, angkat, sisihkan
- Potong panjang bombai, potong serong daun bawang, cabai merah, dan cabai hijau, sisihkan
- Tumis bombai dan daun bawang, setelah harum masukkan cabai merah, cabai hijau, dan lengkuas
- Tambahkan saus tiram, kecap, garam, gula, lada, tumis sebentar
- Masukkan ayam dan tahu, tumis dan koreksi rasa, sajikannn 😋
Itulah resep tumis tahu saus tiram yang enak. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara memasaknya simpel. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Kemudian masukan daging ayam, kasih kecap, gula, garam dan saus tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tahu saus tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
