Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bakar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bakar bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terutama olahan dan resep ikan patin goreng dan patin bakar lalap kemangi yag sekarang ini populer disemua kalangan. Cara Membuat ikan patin bakar bambu. Bumbu kuning pada masakan ikan patin ini berupa kunyit yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bakar bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin bakar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan patin bakar bumbu kuning memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan patin bakar bumbu kuning:
- Gunakan 2 ekor ikan patin belah tengah, dan lumuri air lemon
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Gula garam dan minyak untuk menumis
Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Ikan patin merupakan ikan bertekstur lunak dagingnya. Banyak olahan yang bisa dibuat dengan ikan ini.
Cara menyiapkan Ikan patin bakar bumbu kuning:
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan lemon dan kecap asin. Biarkan beberapa menit
- Sambil menunggu ikan di marinasi, kita tumis bumbunya yuk. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan minyak sedikit. Sampai harum dan beri gula garam. Sisihkan
- Panggang ikan sampai matang tapi permukaan daging tidak coklat. Biarkan air ikan menetes dan permukaan daging ikan menjadi kering. Dengan begitu ikan akan matang sampai ke dalam.
- Lalu oleskan bumbu kuningnya. Panggang kembali sampai bumbu sedikit kuning tua
- Angkat dan jangan lupa sambel kecap dan lalapannya ya
Anda mungkin sedang bosan dengan menu ikan yang hanya di goreng atau di bakar. Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bakar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
